菜刀小说

兽部第五十卷 兽之一 牛（第3页）

【发明】时珍曰∶按∶《元史》云∶布智儿从太祖征回回，身中数矢，血流满体，闷仆几绝。太祖命取一牛剖其腹，纳之牛腹中，浸热血中，移时遂苏。又云∶李庭从伯颜攻郢州，炮伤左胁，矢贯于胸，几绝。伯颜命剖水牛腹纳其中，良久而苏。何孟春云∶予在职方时，问各边将无知此术者，非读《元史》弗知也。故书于此，以备缓急。

【附方】新一。

误吞水蛭，肠痛黄瘦∶牛血热饮一二升，次早化猪脂一升饮之，即下出也。（《肘后》）

脂（黄牛者良，炼过用）

【气味】甘，温，微毒。

【主治】诸疮疥癣白秃，亦入面脂（时珍）。

【附方】新四。

消渴不止∶栝蒌根煎∶用生栝蒌根（切）十斤，以水三斗，煮至一斗，滤净，入炼净黄牛脂一合，慢火熬成膏，瓶收。每酒服一杯，日三。（《总录》）

三度永瘥。（姚氏）

也。（《千金方》）

走精黄病∶面目俱黄，多睡，舌紫，甚则舌面坼裂，及加黑色，若爪甲黑者死。用豉半两，牛脂一两，煎过油脂，绵裹烙舌，去黑皮一重，浓煎豉汤一盏饮之。（《三十六黄方》）

髓（黑牛、黄牛、牛者良，炼过用）

【气味】甘，温，无毒。

【主治】补中，填骨髓。久服增年（《本经》）。安五脏，平三焦，泄利，去消渴，皆以清酒暖服之（《别录》）。平胃气，通十二经脉（思邈髓、地黄汁、白蜜等分，煎服（孟诜）。润肺补肾，泽肌悦面，理折伤，擦损痛，甚妙（时珍）。

【附方】新三。

补精润肺，壮阳助胃∶用炼牛髓四两，胡桃肉四两，杏仁泥四两，山药末半斤，炼蜜一斤，同捣成膏，以瓶盛汤煮一日。每服一匙，空心服之。（《瑞竹方》）

劳损风湿∶陆抗膏∶用牛髓、羊脂各二升，白蜜、姜汁、酥各三升，煎三上三下，令成膏。随意以温酒和服之。（《经心录》）

手足皴裂∶牛髓敷之。

脑（水牛、黄牛者良）

【气味】甘，温，微毒。

《心镜》曰∶牛热病死者，勿食其脑，令生肠痈。

润皴裂，入面脂用（时珍）。

【附方】新四。

吐血咯血五劳七伤∶用水牛脑一枚（涂纸上阴干），杏仁（煮去皮）、胡桃仁、白蜜各一斤，香油四两，同熬干为末。每空心烧酒服二钱匕。（《乾坤秘韫》）

不效者，如神。用白芷、芎各三钱，为细末。以黄牛脑子搽末在上，瓷器内加酒顿熟，乘热食之，尽量一醉。醒则其病如失，甚验。（《保寿堂方》）

脾积痞气∶牛脑丸∶治男妇脾积痞病，大有神效。黄皮硝末一斤，蒸饼六个（晒研）。和匀，糊丸梧桐子大。每服三十丸，空心好酒下，日三服。

百日有验。（《普济方》）

气积成块∶牛脑散∶用牛脑子一个（去筋、膜），雄鸡肫一个（连皮、黄），并以好酒浸一宿，捣烂，入木香、沉香、砂仁各三两，皮硝一碗，杵千下，入生铜锅内，文武火焙干为末，入轻粉三钱，令匀。每服二钱，空心烧酒服，日三服。（同上）

心（以下黄牛者良）

【主治】虚忘，补心（《别录》）。

脾【主治】补脾（藏器）。腊月淡煮，日食一度，治痔。和朴硝作脯食，消痞块（时珍。