菜刀小说

第18章 暗度陈仓的食材革命（第2页）

他详细阐述计划：与当地农户合作，培训他们科学采摘，建立冷链物流，同时开发松露的深加工产品。

“我们要把危机变成机遇。”陈默坚定地说，“让云南的野生松露，成为荣记的新招牌。”

这个计划很快付诸实施。陈默亲自带队，深入山区考察，与村委会洽谈合作，建立收购站点。

工作之余，他注意到一个特别的现象：村里很多留守儿童，他们的父母都在外地打工。

“这些孩子很聪明，就是缺少机会。”村长叹气，“要是本地有产业，谁愿意背井离乡啊。”

这句话触动了陈默。他想起自己小时候，也是因为家境贫困，早早出来闯荡。

当晚，他做了一个决定：在基地设立教育基金，资助村里孩子上学；同时建立培训中心，教村民菌类种植技术。

“你疯啦？”小结巴在电话里惊呼，“这要花多少钱啊！”

陈默望着窗外的星空：“钱花了可以再赚，但有些机会错过了就没了。”

令他意外的是，这个决定带来了意想不到的回报。

几天后，一个村民主动找到他：“陈总，我知道是谁破坏的基地。”

原来，破坏者中有一个是村里出去的年轻人，他在酒后向家人炫耀，说帮大老板做事赚了不少钱。

“他说是澳门来的老板指使的。”村民说，“还给了他们一种特殊的药水。”

陈默立即报警。在村民的配合下，警方很快抓获了破坏者，顺藤摸瓜查到了幕后主使——果然是司徒明的手下。

这个消息传到澳门，司徒明气得砸了办公室。

“废物！一群废物！”他咆哮道，“这么点小事都办不好！”

与此同时，陈默的野生松露计划进展顺利。第一批野生松露空运到澳门后，主厨阿强惊喜地发现，这些松露的品质远超预期。

“香气更浓郁，口感更丰富！”阿强兴奋地说，“陈总，我们要发财了！”

陈默却有了更大胆的想法：“我们要开发一套以野生菌类为主题的新菜单，就叫‘山珍宴’。”

就在他全力研发新菜单时，一个意想不到的访客来到了云南基地。

“杜兰先生？”陈默惊讶地看着眼前的法国人，“您怎么找到这里的？”

杜兰笑着与陈默握手：“美食圈没有秘密。听说你在云南搞了个大项目，我特意来看看。”

他仔细考察了基地，品尝了新鲜采摘的野生松露，连连赞叹：“这才是真正的美味！比人工培育的强多了！”

晚餐时，陈默用当地食材做了一桌农家菜，杜兰吃得赞不绝口。

“陈先生，我有个提议。”杜兰放下筷子，“米其林正在筹备一个特别企划：‘溯源之旅’，评选那些注重食材本源和可持续发展的餐厅。我想推荐荣记参加。”

陈默心中一动。这个企划正好契合他的理念。

“但是我们已经退出米其林评选。。。”他犹豫道。