菜刀小说

第二章 生物分子的食物使你的容貌永不变老（第4页）

南瓜一杯1333

西瓜一杯1173

桃子半杯1042

白胡桃半杯900

杏仁一个892

小胡瓜半杯667

洋李脯半杯烹饪600

橡皮瓜半杯烹饪417

有了上面这个列表你就可以在自己生活中有意识地来补充胡萝卜素，只要你坚持下去，你一定会受益匪浅，你只需在家静观自己皮肤的变化。

七恢复年轻、返老还童的手段之一：补充胡萝卜素

由于胡萝卜素转化成维生素a，因此你每天应按最低标准来摄取胡萝卜素，建议如下：

成年男子：5000国际单位。

成年女子：4000国际单位。

这些最低标准你可以在每天的食物中得到，你还可按以下计划去做：

将食物做成点心来取代精制糖和高脂肪的果酱，将它们夹在你每天的主食中，将一些蔬菜作为主食，将水果作为色拉的一部分。

记住β—胡萝卜素可以清除自由基，但只有你每天坚持吃才能起到效果，所以在你每天的食谱中加入这些含有胡萝卜素的食物，就会惊奇地发现一夜之间你的皮肤变得光滑，如同在瑞士矿泉中沐浴过一般。

八富含维生素a的食物可以帮你清除体内垃圾

维生素a是一种生物性的可保护皮肤的抗氧化剂，你也许发现维生素a是一种有效的物质，它可以加强、平衡细胞膜的功能，建立起对自由基的防御系统，所以，在你的食谱中加入富含维生素a的食物。

注意：维生素可在动物身上取得，但动物肉中同样含有高饱和脂肪、胆固醇。由于这个原因采取这种方式比起在瑞士矿泉中洗浴，其优越性就下降了。如果你想利用它们，就适可而止。少量的肝脏、适量的奶油、未煮沸的鸡蛋都可以提供给你适量的维生素a。

富含维生素a的食物

食物维生素a的量

牛肝53500

牛仔肝32200

鸡肝17200

肝做香肠7200

鸡蛋1100

牛奶350