菜刀小说

草部第十五卷 草之四 荷（第1页）

（《别录》中品）

【校正】自菜部移入此，并入有名未用草为一。

【释名】覆菹（《别录》）、草弘景曰∶本草白荷，而今人呼赤者为荷，白者为覆菹。盖食以赤者为胜；入药以白者为良，叶同一种尔。

时珍曰∶覆菹，许氏《说文》作苴，司马相如《上林赋》作且，与芭蕉音相近。

骚·大招》云∶醢豚若狗脍苴。王逸注云∶苴（音博），荷也。见本草。而今之本草无之，则脱漏亦多矣。

【集解】《别录》曰∶草生淮南山谷。

颂曰∶荷，荆襄江湖间多种之，北地亦有。春初生，叶似甘蕉，根似姜芽而肥，其叶冬枯，根堪为菹。其性好阴，在木下生者尤美。潘岳《闲居赋》云∶荷依阴，时藿向阳，是也。宗懔《荆楚岁时记》云∶仲冬以盐藏荷，用备冬储，又以防虫。史游《急就篇》云∶荷冬日藏，其来远矣。然有赤白二种∶白者入药，赤者堪啖，及作梅果多用之。

宗曰∶荷，八、九月间腌贮，以备冬月作蔬果。治病止用白者。

时珍曰∶苏颂《图经》言∶荆襄江湖多种，今访之无复识者。惟杨慎《丹铅录》云∶就章》注∶荷即今甘露。考之本草形性相同。甘露即芭蕉也。崔豹《古今注》云∶荷，似芭蕉而白色，其子花生根中，花未败时可食，久则消烂矣。根似姜。宜阴翳地，依荫而生。

又按王《山居录》云∶荷宜树阴下，二月种之。一种永生，不须锄耘，但加粪耳。八月初踏其苗令死，则根滋茂。九月初取其傍生根为菹，亦可酱藏。十月中以糠覆其根下，则过冬不冻死也。

【修治】曰∶凡使勿用革牛草，真相似，其革牛草腥涩。凡使白荷，以铜刀刮去粗皮一重，细切，入砂盆中研如膏，取自然汁炼作煎，新器摊冷，如干胶状，刮取用之。

根【气味】辛，温，有小毒。思邈曰∶辛，微温，涩，无毒。

【主治】中蛊及疟，捣汁服（《别录》）。溪毒，沙虱，蛇毒诸恶疮。根心∶主稻麦芒入目中不出，以汁注目即出（苏恭）。

赤眼涩痛，捣汁点之（时珍）。

草【气味】苦、甘，寒，无毒。大明曰∶平。

【主治】温疟寒热，酸嘶邪气，辟不祥（《别录》）。

【发明】弘景曰∶中蛊者服荷汁，并卧其叶，即呼蛊主姓名。多食损药力，又不利脚。