菜刀小说

谷部第二十三卷 谷之二 罂子粟（第1页）

（宋《开宝》）

【释名】米囊子（《开宝》）、御米（同上）、象谷。

时珍曰∶其实状如罂子，其米如粟，乃象乎谷，而可以供御，故有诸名。

【集解】藏器曰∶嵩阳子云∶罂粟花有四叶，红白色，上有浅红晕子。其囊形如箭头，中有细米。

颂曰∶处处有之，人多莳以为饰。花有红、白二种，微腥气。其实形如瓶子，有米粒极细。圃人隔年粪地，九月布子，涉冬至春，始生苗，极繁茂。不尔则不生，生亦不茂。俟瓶焦黄，乃采之。

宗曰∶其花亦有千叶者。一罂凡数千万粒，大小如葶苈子而色白。

时珍曰∶罂粟秋种冬生，嫩苗作蔬食甚佳。叶如白苣，三、四月抽苔结青苞，花开则苞脱。花凡四瓣，大如仰盏，罂在花中，须蕊裹之。花开三日即谢，而罂在茎头，长一、二寸，大如马兜铃，上有盖，下有蒂，宛然如酒罂。中有白米极细，可煮粥和饭食。水研滤浆，同绿豆粉作腐食尤佳。亦可取油。其壳入药甚多，而本草不载，乃知古人不用之也。江东人呼千叶者为丽春花。或谓是罂粟别种，盖亦不然。其花变态，本自不常。有白者、红者、紫者、粉红者、杏黄者、半红者、半紫者、半白者，艳丽可爱，故曰丽春，又曰赛牡丹，曰锦被花。

详见游默斋《花谱》。

米【气味】甘，平，无毒。

颂曰∶性寒。多食利二便，动膀胱气。

【主治】丹石发动，不下饮食，和竹沥煮作粥食，极美（《开宝》）。寇曰∶服石人研此水煮，加蜜作汤饮，甚宜）。行风气，逐邪热，治反胃胸中痰滞（颂）。治泻痢，润燥（时珍）

【附方】旧一，新一。

反胃吐食∶罂粟粥∶用白罂粟米三合，人参末三大钱，生山芋五寸（细切，研）。三物以水一升二合，煮取六合，入生姜汁及盐花少许，和匀分服。不计早晚，亦不妨别服汤丸。

（《泄痢赤白∶罂粟子（炒）、罂粟壳（炙）等分为末，炼蜜丸梧子大。每服三十丸，米饮下。有人经验。（《百一选方》）。

壳【修治】时珍曰∶凡用以水洗润，去蒂及筋膜，取外薄皮，阴干细切，以米醋拌炒入药。

亦有蜜炒、蜜炙者。

【气味】酸、涩，微寒，无毒。