菜刀小说

菜部第二十七卷 菜之二 芋（第2页）

【主治】宽肠胃，充肌肤，滑中（《别录》）。冷啖，疗烦热，止渴（苏恭）。令人肥白，开胃通肠闭。产妇食之，破血；饮汁，止血渴（藏器）。破宿血，去死肌。和鱼煮食，甚下气，调中补虚（大明）。

【发明】诜曰∶芋，白色者无味，紫色者破气。煮汁啖之，止渴。十月后晒干收之，冬月食不发病，他时月不可食。又和鲫鱼、鳢鱼作良。久食，令人虚劳无力。又煮汁洗腻衣，白如玉也。

大明曰∶芋以姜同煮过，换水再煮，方可食之。

【附方】旧二，新二。

腹中癖气∶生芋子一斤压破，酒五斤渍二七日。空腹每饮一升，神良。（韦宙《独行方》）。

身上浮风∶芋煮汁浴之。慎风半日。（孟诜《食疗》）。

疮冒风邪肿痛∶用白芋烧灰敷之。干即易。（《千金方》）。

头上软疖∶用大芋捣敷之，即干。（《简便方》）。

叶、茎【气味】辛，冷，滑，无毒。

【主治】除烦止泻，疗妊妇心烦迷闷，胎动不安。又盐研，敷蛇虫咬，并痈肿毒痛，及毒箭（大明）。

梗∶擦蜂螫尤良（宗）。汁∶涂蜘蛛伤（时珍）。

【发明】慎微曰∶沈括《笔谈》云∶处士刘易隐居王屋山，见一蜘蛛为蜂所螫，坠地，腹鼓欲裂，徐行入草，啮破芋梗，以疮就啮处磨之，良久腹消如故。自后用治蜂螫有验，由此。

【附方】新一。

黄水疮∶芋苗晒干，烧存性研搽。（邵真人《经验方》）。

【附录】野芋弘景曰∶野芋形叶与芋相似，芋种三年不采成芋（音吕），并能sharen。误食之烦闷垂死者，惟以土浆及粪汁、大豆汁饮之，则活矣。

藏器曰∶野芋生溪涧侧，非人所种者，根、叶相似。又有天荷，亦相似而大。

时珍曰∶小者为野芋，大者为天荷，俗名海芋。详见草部毒草类。野芋根辛冷，有大毒。醋摩敷虫疮恶癣。其叶捣涂毒肿。初起无名者即消，亦治蜂、虿螫，涂之良。