菜刀小说

草部第十四卷 草之三 苏（第2页）

蛇虺伤人∶紫苏叶捣饮之。（《千金方》）

食蟹中毒∶紫苏煮汁饮二升。（《金匮要略》）飞丝入目，令人舌上生泡。用紫苏叶嚼烂，白汤咽之。（危氏《得效方》）

乳痈肿痛∶紫苏煎汤频服，并捣封之。（《海上仙方》）

咳逆短气∶紫苏茎叶二钱，人参一钱。水一钟，煎服。（《普济》）

子【气味】辛，温，无毒。

【主治】下气，除寒温中（《别录》）。治上气咳逆，冷气及腰脚中湿风结气。研汁煮粥长食，令人肥白身香（甄权）。调中，益五脏，止霍乱呕吐反胃，补虚劳，肥健人，利大小便，破症结，消五膈，消痰止嗽，润心肺（《日华》）。治肺气喘急（宗）。治风顺气，利膈宽肠，解鱼蟹毒【发明】弘景曰∶苏子下气，与橘皮相宜。

时珍曰∶苏子与叶同功。发散风气宜用叶，清利上下则宜用子也。

【附方】旧三，新六。

顺气利肠∶紫苏子、麻子仁等分，研烂，水滤取汁，同米煮粥食之。（《济生方》）

治风顺气，利肠宽中。用紫苏子一升，微炒杵，以生绢袋盛，于三斗清酒中浸三宿，少少饮之。（《圣惠》）

一切冷气∶紫苏子、高良姜、橘皮等分，蜜丸梧子大。每服十丸，空心酒下。（《药性论》）

风湿脚气∶方同上。风寒湿痹，四肢挛急，脚肿不可践地。用紫苏子二两，杵碎。以水三升，研取汁，煮粳米二合，作粥，和葱、椒、姜、豉食之。（《圣惠方》）消渴变水，服此令水从小便出。用紫苏子（炒）三两，萝卜子（炒）三两，为末。每服二钱，桑根白皮煎汤服，日三次。（《圣济总录》）

梦中失精∶苏子一升。熬杵研末，酒服方寸匕，日再服。（《外台秘要》）

食蟹中毒∶紫苏子煮汁饮之。（《金匮要略》）

上气咳逆∶紫苏子入水研滤汁，同粳米煮粥食。（《简便方》）荏（别录上品）

【校正】自菜部移入此。

【释名】kt（音鱼。）（弘景）白苏（图经弘景曰∶荏状如苏，东人呼为kt，以其似苏字，但除禾边故也。颂曰∶苏有数种∶有水苏、白苏、鱼苏、山鱼苏。皆是荏类。）

【集解】别录曰∶荏叶，九月采，阴干。弘景曰∶荏状如苏，高硕白色，不甚香。其子研之，杂米作糜，甚肥美，下气补益。笮其子作油，日煎之，即今油帛及和漆所用者，服食断谷亦用之，名为重油。恭曰∶荏叶人常生食，其子故不及苏也。藏器曰∶江东以荏子为油，北土以dama为油，此二油俱堪油物。若其和漆，荏者为强尔。炳曰∶又有大荏，形似野荏，高硕。叶大小荏一倍，不堪食。人收其子，以充油绢帛，与dama子同。其小荏子欲熟，人采其角食之，甚香美。大荏叶不堪食。颂曰∶白苏，方茎圆叶，不紫，亦甚香，实亦入药。鱼苏，似茵陈，大叶而香，吴人以煮鱼者，一名鱼。生山石间者名山鱼苏，主休息痢，大小溲频数。干末，米饮调服之，效。诜曰∶可蒸令熟，烈日干之，当口开，舂取米食之，亦可休粮。

叶【气味】辛，温，无毒。

【主治】调中，去臭气。（别录）捣敷虫咬及男子阴肿。（藏器）调气，润心肺，长肌肤，益颜色，消宿食，止上气咳嗽，去狐臭，敷虫咬。（日华）

【附方】（旧二）男女阴肿（男子∶荏叶生捣，和醋封之。女人∶绵裹内，三四易。孟诜食疗。）蛇虺中人（以荏叶烂杵，猪脂和，薄敷上。梅师方。）

子【气味】辛，温，无毒。（诜曰∶亦少破气。多食，发心闷。）

【主治】咳逆，下气，温中补体。（别录）生食，止渴润肺。（蒸熟晒干，舂取米食，补中益气，通血脉，填精髓）。（孟诜）止嗽。（日华）。