菜刀小说

第三节 宴席上的语言交流技巧（第3页）

敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分清主次。即使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或留意别人如何称呼他，做到心中有数，避免出现尴尬的局面或伤了感情。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于席上的某位客人，对他自然要倍加恭敬，但是要注意：如果在场有更高身份或年长的客人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，而要先给尊者、长者敬酒，不然会使大家都很难为情。

（5）锋芒渐露，稳坐泰山

酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力并注意说话的分寸，既不让别人小看自己，又不要过分地表露自身，选择适当的机会逐渐露出自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致让别人产生“就这点能力”的想法，从而使大家不敢低估你的实力。

在酒桌上交友办事要把握好分寸。只要言语到位。再配上适当的酒量，要办的事自然能够办好。

4、推辞他人劝酒的语言技巧

宴席中，酒量不错者，当然应付自如，但那些酒量不大者，往往对一再劝酒十分尴尬。杯中之物，多喝无益，且劳神伤身，所以，学会点谢酒的艺术，在日常交际中十分必要。

饮酒当然应是喝好而不喝倒，让客人乘兴而来，尽兴而归。那种不顾实际的劝酒风，说到底，也不过是以把人喝倒为目的，这充其量只能说是一种低级趣味的劝酒术，乃劝酒之大忌。作为被劝者，当酒量喝到一半有余时，应向东道主或劝酒者说明情况。如：“感谢你对我的一片盛情，我原本只有三两酒量，今夫因喝得格外称心，多贪了几杯，再喝就‘不对劲’了，还望你能体谅。”如此开脱以后，就再也不要喝了。这种实实在在地说明后果和隐患的谢酒术，只要劝酒者明白“乐极生悲”的道理，善解人意者，就会见好就收。

李某新婚大喜之日，当酒宴进入高潮时，某“酒仙”似醉非醉，侃侃而谈：“请三位来宾，每人喝一瓶。”面对“酒仙”言辞上的咄咄逼人，三位来宾中的许先生站起来说：“我想请教你一个问题：‘三人行，必有我师’，这是不是孔老夫子的话?”“酒仙”回答：“不错。”许先生见其已入“圈套”，便说：“既然圣人说：‘三人行，必有我师’，你又提出要我们三人一起喝，你现在就是我们三位最好的老师，请你先示范一瓶，怎么样?”这突如其来的一击，直逼得“酒仙”束手无策，无言以对，只得解除“酒令”。

此番谢酒，妙就妙在许先生先不动声色，静听其言，然后抓住“酒仙”言辞中的“突破口”，以此切人，提出问题，悄悄布下一个“圈套”，诱使其说出（或者同意）与自己相似的观点，请君入瓮，随即“收拢圈套”，反戈一击，达到制胜谢酒的目的。

当劝酒者采用“车轮战术”，自己又无法把目标转移时，可用攀比的方法保护自己。“今天在座的都是我的好朋友，理当一视同仁，要干，大家一起干!”来宾酒量不等，往往与劝酒者讨价还价，迫使其作出一些让步。

只要你学会了谢酒之法，宴席上就能免于不胜酒力之苦，还能达到宴饮的目的。

5、结婚喜宴祝辞的技巧

自从有了人类，婚宴喜庆的场面就成为人类生活的很重要的一部分，并且也是除过年节喜庆之外最为隆重、热闹和喜气洋洋的一个节日。这几乎也是每个男女都要亲自感受或亲自参与的一个节日。在这一天，新郎、新娘的盛装、美服就不用说了，单是那济济一堂的男女老少，哪个不是穿戴得齐齐整整，面带笑容地来为新郎新娘贺喜捧场?所以关于这一方面的祝词的使用就最普遍、最频繁。受邀到结婚的场合去的人，事先一定要以合适的身份准备好祝福，即使新郎新娘没有委托你代表众人讲话，你也可以把准备好的短短的祝福词献给他们，这样无形中你会多了两个朋友，那又何乐而不为呢?

（1）长辈的祝词

在婚礼当中，长辈的祝词应该是最正规、最必不可少的，它是婚礼仪式上的一项很重要的程序。作为一个长辈，不能在婚礼上说几句客套的祝词就算了事，他们既是您的晚辈，也是您的亲人，所以您的谆谆教导是最合适的祝词。

“我是新娘的大伯，在这里我代表她所有的长辈首先祝他们小夫妻‘生活甜美，白头到老’！

“在这盎大、隆重的喜庆场合，我本应多为你们祝福，多讲几句使你们高兴、愉快的话，可你们还小，不完全知道婚姻生活究竟是怎么一回事，因此作为过来人，我想借着这个说话的机会给你们一点忠告。

“婚姻生活，就如在大海中航行，而你们俩没有半点航海的经验。这一片汪洋，风浪、风波总会有的，如果你们还在做梦，认为婚姻生活总会一帆风顺，那就快些醒来吧。

“婚姻是叫两个个性不同、性别不同、兴趣不同，本来过两种生活的人去共过一种生活，同吃、同住、同玩。世上又哪有口味、习惯、情欲、嗜好都完全相同的人，所以假定你们不吵架，就一点人情味也没有了。

“我的侄女，我诚实地告诉你，婚姻生活不是完全沐浴在蜜汁里，你得趁早打破少女时的桃色的痴梦，竖起你的脊梁，决心做一个温柔贤惠的妻子，同时还要担负起家庭事务的重担。

“我的侄郎，或许你不久就会发现别人的太太更加漂亮。要清楚，你的新娘并不是仙女，她只是一个可爱的女子，能帮你度过人生的种种磨难。惟有她，才是你一生可遇不可求的稀世珍宝，而世上这样的珍宝不多，所以你要加倍地爱惜和保护。

“我已经浪费了你们许多宝贵的快乐的时光，但我还要说一句长辈的愿望之话：希望你们互相信任，互相扶持，共同走完完美的人生之路。”

（2）领导的祝词

若你是以领导的身份讲话，又是在这种喜庆的场合，人们大多希望你说些鼓励、赞扬的话语。如果你确实又有诸如对新郎或新娘提拔、晋升、分房以及别的什么奖励的心愿，不妨在此可顺便说出来，这可增加他们的愉快心情，又能烘托出欢快气氛，真可谓锦上添花。但是如果没有这些方面的想法，就不能勉强许诺，否则会给你今后的工作产生很不好的影响。

“我是韩栋单位的办公室主任。韩栋自从进公司工作后就一直是在我这里工作。我是看着他从年轻走向成熟并日渐老练的，所以我相信他今后会大有前途。而且他性情憨厚、朴实，乐于助人，很得人缘，公司上上下下都很喜欢他。如今他娶妻成家，这是他的大喜事，也是我们公司的一大喜事，因此我代表全公司同仁祝他生活甜甜蜜蜜，新婚快快乐乐!”

（3）同事及同窗好友的祝词

在婚宴上，当事人最感高兴的是友人的祝福，因为大家同是年轻人，且彼此又相知、相变甚厚，所以祝福的语言自然不会是虚伪的客套。

“今天是刘明大喜的日子，说起来刘兄和我有很深的缘份，我们不但是同学、同事还是同宿舍的挚友，因为我们毕业后分到一个单位又在同一宿舍住。