“去,为什么不去?”陈默笑了,“正好见识下米其林三星的水平。”
味觉奇迹的装修极尽奢华,水晶吊灯、真皮沙发、银质餐具,处处彰显着高端大气。卡尔亲自在开放式厨房里忙碌,动作优雅得像在跳舞。
司徒浩南看到陈默,热情地迎上来:“陈老板大驾光临,真是蓬荜生辉啊!”
生番站在他身后,挑衅地看着陈默。
“司徒先生客气了。”陈默微笑回应,“东星终于开始重视餐饮了,这是好事。”
司徒浩南眼中闪过一丝怒意,但很快掩饰过去:“来来来,尝尝卡尔大师的拿手菜。”
第一道是开胃菜,名为“海洋之心”。看上去只是一勺鱼子酱,但入口的瞬间,陈默仿佛听到了海浪的声音,尝到了海风的咸鲜。
“幻觉配方?”陈默心中警铃大作。
第二道是汤品“森林之露”。清汤中漂浮着几片蘑菇,喝下去却仿佛置身清晨的森林,满口都是泥土和露水的清新。
同桌的食客们已经完全沉醉,个个面露痴迷之色。
“太神奇了!”一个贵妇惊叹,“我好像看到了极光!”
主菜是“火焰之舞”,一块看似普通的牛排。但切开的瞬间,肉汁如熔岩般涌出,入口后的强烈满足感让人几乎落泪。
陈默吃得越多,心中的震惊越甚。这个卡尔不仅厨艺高超,更可怕的是,他似乎在食物中加入了能影响人神经的特殊成分。
甜品上来前,卡尔亲自走出厨房,来到陈默面前。
“陈先生,听说您是香港餐饮界的这个。”他竖起大拇指,中文出人意料地流利,“不知道对我的菜有什么指教?”
全场目光聚焦在陈默身上。
陈默放下刀叉,缓缓道:“卡尔先生的厨艺确实精湛,不过。。。”
他故意顿了顿,吊足众人胃口。
“不过什么?”卡尔挑眉。
“不过太过注重形式,反而失去了食物的本真。”陈默直视他的眼睛,“美食的本质是满足人的需求,而不是操纵人的感官。”
卡尔脸色微变,但很快恢复笑容:“陈先生说得有理。不过现代人吃饭,追求的不只是饱腹,更是体验。”
“体验过头,就是欺骗。”陈默意有所指。
两人的目光在空气中交锋,火花四溅。
司徒浩南赶紧打圆场:“都是同行,切磋而已。来,尝尝甜品!”
甜品名为“梦幻云端”,是一朵做成的小云朵。尝起来轻飘飘的,仿佛真的要飞起来一样。
陈默只尝了一口就放下勺子。他清楚地感觉到,这道甜品里的致幻成分最强。
离开餐厅时,卡尔特意送到门口。